U okviru obvezne praktične nastave studenti II. i III. godine preddiplomskog studija agronomije, posjetili su u utorak, 20.01.2015 godine farmu muznih krava Šišović u Tomislavgradu. Prof.dr.sc. Jozo Bagarić, te asistenti mr.sc. Predrag Ivanković i Vinko Batinić, dipl.ing.agr., upoznali su studente sa svim fazama tehnološkog procesa proizvodnje mlijeka, proizvodnje i skladištenja hrane, te reprodukcije. Prezentiran je kompletan veterinarski servis, s bolestima krava i teladi na farmi, a s kojima se svakodnevno susreću.

Pomoćnik direktora farme, gospodin Damir Mihalj prezentirao je studentima moderno instalirano izmuzište povezano sa softverom, koje omogućuje individualno praćenje svake krave tijekom cijele laktacije. Upravo ovakav pristup, po riječima gospodina Mihalja, osigurava izvrsnu kakvoću i higijensku ispravnost mlijeka na farmi Šišović u Tomislavgradu.

Posjet farmi završen je degustacijom proizvoda mesne industrije Šišović i obilaskom suvremeno opremljene multimedijalne dvorane u kojoj je moguće organizirati edukacijske seminare za studente i farmere.

 

 

 

 

 

Kontakti

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Email.: agronomski.fakultet@sve-mo.ba referada@apfmo.org

Računi fakulteta

Žiro račun (KM):  
3381002200282256 
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR

Devizni račun: 
SWIFT UNCR BA 22; 
IBAN: BA 393380604811081508;

ID: 4227102650009

Žiro račun Studenskog zbora (KM):  
3381302231566875

Idi na vrh